人體內的毒素主要包括新陳代謝過程中產生的廢棄物、腸道內食物殘渣的腐敗物質、以及由外部環境進入體內的有害物質。水果屬於純天然的食物，其中含有醣類、維生素、澱粉以及多種礦物質，不盡可以滿足人體生命活動的正常需要，還可以減少腸道脂肪堆積、腸道廢物堆積，有助於促進身體的新陳代謝，排除體內毒素。
水果排毒減肥法，會用最短的時間給身體做個清潔。平時飲食中多攝入水果，還可以降低患乳腺癌、攝護腺癌和肺癌的機率。
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