中秋節即將來臨,Candia肯迪雅聯手開元食品,邀請享譽國際的里昂世界盃冠軍陳偉倫師傅,再次來台帶來一場烘焙盛宴。師傅運用法國專業乳製品肯迪雅奶油,特別為中秋節設計了一系列創新甜點,開啟全新的中秋甜蜜章節。
陳偉倫師傅這次帶來七種不同奶油甜點,特別選用肯迪雅發酵奶油條,在經過焦化、烘烤後,香氣與風味都更上一層樓,在舌尖留下優雅細膩的奶香。
傳統馬來西亞玉米脆餅結合椰糖的獨特設計,以及開心果貓舌餅與抹茶沙布列夾心,為中秋伴手禮增添異國風情。除了帶有豐富口感,還可以常溫保存,大大增加方便性。
此外,師傅還重新詮釋了經典月餅,推出了榛果柚子與巧克力口味,每一款都添加了獨特的蛋糕夾層,提供全新的味蕾體驗。
而對於法式甜點愛好者,陳偉倫師傅特別設計杏仁檸檬千層,使用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油,耐高溫好延壓的特性,能夠快速打造層層脆感,讓中秋佳節伴手禮更加精彩。