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【達開想樂】在洋式店屋中並陳台灣新設計與印尼老件
【文字／彭永翔 攝影／侯俊偉】
初秋午後，陽光滲入空間中，跳動於桌面，在細細金質鑲邊的地磚上閃閃發亮，兀自舞動。
難怪Sophia會說：「我喜歡這空間的任何時刻，這裡幾乎一整日都有日照，早上、中午、下午都有各自的美。」Sophia所開設的達開想樂，建築本體其實是列入歷史建築「六館街尾洋氏店屋」的其中一棟，位於南京西路及迪化街口附近。不同於大稻埕一般狹長的街屋三進形式，採光只能透過中庭解決，而有光線不足的問題；這裡所採的是西洋建築樣式，空間格局為單進單過廊，由東至西的大面開窗，相當開闊，晨昏之間置身其中，總能沐浴在光線的美麗律動及變化之中。
原為大稻埕望族林本源家族於日據時代興建的洋樓，其中間經歷多次翻修，但3樓咖啡館仍然維持「硬山擱檁」的木結構，「檁」本意為屋上橫木，此結構並無繁複屋架，大多是一根根平行屋樑跨在山墻上，Sophia初次探訪時就被此木結構深深吸引，進而決定在此開店。更難得的是屋頂構材大部分原是大陸運來的福杉，多因劣化而無法使用，而在達開想樂的3樓咖啡館的木結構，是唯三仍保有原有木圓桁結構的空間，相當珍貴。
在採購業有著豐富經驗的Sophia，看過無數次的流行浪潮一再翻轉，最終能吸引她的卻是簡單、沒有太多修飾、質感好的老件。2013年搬到大稻埕前，這些老件們被堆在她的內湖倉庫中，一向爽朗的Sophia談到這件事時，有些不捨地說：「我常常會對這些老件感到抱歉，讓它們擠在很小的空間中，沒有辦法好好呈現。」如今這些老件主要被放在2樓展示，找到歸屬於它們的空間。
在一樓，Sophia各式的心愛老櫃中展示著許多台灣設計師的創作作品，藉由新設計與老空間的融合，產生出視覺上的新火花。對她而言，文創不只是商品，而是思想，她謙虛的說我們想做的只是呈現這些文創背後的思想。
達開想樂
地址：台北市大同區南京西路251號
營業時間：11:00-19:30
Sophia
達開想樂負責人，爽朗的她一直很低調，不常接受媒體採訪。從遠東紡織的設計計劃、中興百貨到Ralph Lauren，在採購業有著豐沛經歷。2009年成立達開國際，專門挑選自己喜愛的印尼老件與客人分享，訪談中她曾笑著說：「我只賣自己喜歡的東西給你，而且其實每一樣我都捨不得賣！」位於大稻埕的達開想樂，結合印尼老件、台灣設計及三樓的咖啡空間，空間中可以看見其遊刃有餘的混搭風格功力。
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