火鍋種類百百款，不論是麻辣火鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、小火鍋，還是羊肉爐、壽喜燒、粵式火鍋、涮涮鍋，每種鍋物都各有愛好者！輕旅行於2021年10月31日至11月12日期間，針對上述八大類別共計48間火鍋進行IG票選，由於火鍋類別和店家眾多、無法全部列出，本篇推薦未列入票選名單中的五類別25間好吃鍋物，也將這份名單收藏起來吧！
（ Photo by Piseth Yun on Unsplash / Photo by Sean Lee on Unsplash)
文章出處:https://travel.yam.com/article/125933
八大類別共計48間火鍋推薦名單：
➤網友激推必吃名單：麻辣火鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋 、小火鍋
➤網友激推必吃名單：羊肉爐、壽喜燒、粵式火鍋、涮涮鍋
火鍋推薦1｜粥火鍋
用多種米粒熬成的粥湯鍋底，帶著原味米香的湯頭順口又暖胃！
粥火鍋必吃名單推薦
- 十二籃粥火鍋：台灣粥火鍋創始店，天然健康食材熬煮的湯底超回甘。
- 八腳老大養生粥火鍋：新鮮海鮮粥火鍋！火跳跳生猛海鮮等你吃！
火鍋推薦2｜薑母鴨
冬天進補必吃薑母鴨！老薑、鴨肉、麻油等食材一同熬煮，熱騰騰的濃郁湯頭趕走寒氣，趕緊將這份名單收進口袋，找三五好友一起吃薑母鴨！
薑母鴨必吃名單推薦
- 鴨味仔炭火薑母鴨：吃薑母鴨還能吃到海鮮？季節限定生蠔吃到飽超瘋狂
- 霸味薑母鴨：薑母鴨名店！網友最推三重總店和萬華店
- 大頭鴨紅蟳薑母鴨：價格親民CP值高！
- 阿和師薑母鴨：低調美味的小店，湯頭甘醇、鴨肉軟嫩
- 阿蘭姐薑母鴨：可謂新店必吃美食，趕快收進你的口袋名單！
- 老主顧炭燒紅蟳薑母鴨：超特色紅蟳薑母鴨，想吃記得先訂位
- 東湖嘉味薑母鴨：湯頭藥膳味十足，免費加湯無限喝
- 帝王林家薑母鴨：超人氣薑母鴨店，米酒香氣湯頭饕客最愛
- 養生紅面薑母鴨：薑味濃濃，湯頭濃郁又清爽！
- 薑母鴨帝王食補：永和必吃名店別錯過
火鍋推薦3｜蒙古火鍋
數十種香料熬製而成的湯頭，不用出國就能品嘗到底蒙古火鍋味！
蒙古火鍋必吃名單推薦
- 蒙古紅蒙古火鍋：依照蒙古傳統配方的湯頭，不沾醬就超好吃
- 草原風蒙古火鍋：吃火鍋還能體驗草原民族傳統服飾，打卡拍照超吸睛！
- 小肥羊：各式香料熬成湯頭，肉類新鮮美味
- 小蒙牛：大漠風味養生湯頭，征服老饕的味蕾
火鍋推薦4｜泰式火鍋
讓火鍋帶你一秒飛泰國！冬蔭功、綠咖哩、椰奶，你喜歡哪一種泰味湯頭？將海鮮和肉類丟進湯裡涮一涮，在台灣也能享受美味的泰式料理！
泰式火鍋必吃名單推薦
- 泰滾： 店內裝潢和鍋物口味都充滿泰式風情！
- 泰過癮：價格親民，餐點具水準的泰式料理店
- 藍象廷泰式火鍋：多種泰式鍋底供選擇，吧檯自助火鍋料區食材超豐富
火鍋推薦5｜韓式鍋物
韓式鍋物種類豐富，除了常見的部隊鍋、泡菜鍋、豆腐鍋，還有大醬湯底、牛骨雪濃湯等，保證讓你選擇障礙大爆發！
韓式鍋物必吃名單推薦
- 涓豆腐：道地韓式料理，必點人氣豆腐煲系列餐點
- 兩餐 韓國年糕火鍋：韓國年糕火鍋無限量吃到飽！
- TAEBAK大發韓式特色料理：韓國各式地方美食，等你來嘗鮮
- 娘子韓食：鍋物、烤肉都超推
- 韓食村：平價大份量，必點部隊鍋、豆腐鍋！
- 劉震川韓潮吧：特色火烤兩吃鍋，超多小菜任你吃
