喝對水，排毒又瘦身
據研究發現，人可以十七天不進食，但四十八小時不喝水將極可能導致死亡，充足的水分是維持身體正常機能的必備條件，不僅只是解除身體生理所需，也能加速身體的新陳代謝、改善血液循環、維持正常的腦部運作與身體平衡系統，同時將重要的養分、礦物質與維生素帶給所有器官，包括了骨骼、肌肉系統，當然還能排除體內廢物與垃圾，活化腸內益生菌及酵素。
一般而言，我們人體一天的排尿量大約一五○○CC，再加上汗水、皮膚上直接蒸發的水分、肺呼出的水分及糞便等，估計起來，每日流失的水分大約有二○○○～三○○○CC，因此，水分的補充量最好是在此一範圍之內。
新陳代謝科醫師認為「喝水本來就能幫助減肥」，就算喝一般白開水，也會藉著增加飽足感而減少進食（攝取熱量），達到減重目的。雖然身體需要利用礦物質才能正常地進行新陳代謝作用，但是目前並沒有研究證據指出，攝取多少的礦物質就一定能收到減肥效果。
口渴就喝水，是自然生理反應，不過現代人總是以含糖飲料代替水分的攝取，不知不覺攝取過多的熱量，卻沒有達到解渴的目的，還可能使血液變得比較濃稠。水的角色像人體的清道夫，參與新陳代謝和排出廢物的工作，要是喝得不夠，身體的代謝作用便會遲緩不順暢，廢物累積體內，容易導致便祕、結石等問題，也讓人精神變差、容易疲累。
早上1杯水，滋潤「微脫水」的身體
早上起床，空腹先喝一杯五○○CC的好水，因為經過一夜睡眠，身體會藉著流汗及皮膚蒸發而排出一些水分，所以早晨我們多半處在輕微「脫水」的狀態，即時補充水分非常重要。
一早喝水還有個好處，水分進入體內可以喚醒胃腸，讓胃腸開始蠕動，促進排便，尤其是喝冷水，刺激性比較大，對經常便祕的人具有改善效果。
喝水的好時辰
◆成人每天飲用1500～2000c.c.好水
◆喝水時間：
- 起床後500c.c.
- 午、晚餐前30分鐘～1小時各補充500c.c.
- 晚上睡前1～2小時再補充350～500c.c.
不幸的是，一般人所喝的自來水有各種汙染，如消毒、殺菌用的氯或漂白劑、工業和農業的汙染、細菌和水管內的金屬和塑膠，總而言之，自來水裡溶有整個環境的汙染。因此，喝清潔的水是很重要的。
如果我們希望水能在身體內發揮作用，多喝水是絕對必要的，但並非所有的人都適宜大量喝水；正常人喝太多水對健康不會有太大影響，頂多可能造成排尿量增多，促進體內廢物的排除。進行排毒減重的朋友也要多喝水，而且是要喝有功能性的水，幫助淨化體內毒素之外，也能預防水腫型肥胖。
人體不適合喝純水
喝純水好還是喝含有礦物質的水好呢？
其實人體不適合飲用純水，所謂純水就是不含任何物質在其中，對於人體而言，飲用含有微量礦物質的水較好，因為這類水當中含有鈣和鎂這兩種礦物質，可使細胞內外維持平衡，穩定細胞的完整性。
自來水廠在消毒水的時候會通氯氣，主要用來殺死水中的微生物，因為氯氣進到水中會變成活性氧分子（自由基），使微生物死亡，所以這種含有大量活性氧的水稱為「氧化水」，原本是用來殺死微生物的用意。只是這樣的氧化水經人飲用後，也會對人體產生氧化的反應，讓人容易產生過多自由基，對人體造成毒害。
若能飲用具有還原能力的水，就可幫助提高人體的還原力，減少自由基對人體造成的傷害。因此建議欲進行排毒減重的朋友，利用具有還原能力的濾水器來還原自來水中的殘留餘氯，每天安心喝好水，加強自身的還原能力。
喝攝氏20度的水幫助消耗30%熱量
喝好水，水溫也是不可忽視的重點喔！進行減重的人不建議喝冰冷的水，以免讓脂肪更容易堆積在腹部；建議喝約攝氏二十度的水，此溫度的水略低於體溫，喝進體內約三十分鐘後，身體要加溫到與體溫相同，所以需要使用到能量，約可增加三○％的熱量消耗，這是因為喝水之後會激發腎上腺素分泌，活化體內脂肪分解酵素，使體內囤積的脂肪變成較易燃燒的型態，對於減重效果有提升的好處。
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我這輩子注定瘦不了，連呼吸、喝水都會胖。 吃的都一樣，卻只有我變胖！ 乖乖遵照營養師的指導減重，就是沒效…… 什麼方法都試了，為什麼就是瘦不下來？ 這是因為你不懂身體的祕密！ 精采試閱： |
★ 兩大專家聯手出擊，帶你甩掉頑固肥肉：
「擁有百萬人減重成功案例的跨國際成功企業家」孫崇發博士、「首創五行基因減重法的生命科學家」林佳靜教授。
★全臺首創科學減重法，「少吃」卻「營養」的祕訣：
（1）五行基因減重法；（2）融合基因營養學概念於減重計畫
★基因不能改，但絕對可以調：
融合20餘年研發成果與科技新知，簡單進行長壽又長瘦體質的調理打造，健康減重、預防代謝症候群、延緩老化。
一輩子減肥，不是瘦不了，就是陷入復胖的地獄？有感於大家的煩惱，二十餘年健康減重專家孫崇發博士、分子生物科學家林佳靜教授聯手出擊，告訴大家全新的減重祕密。每個肥胖者多少都有肥胖基因，但你知道，基因雖然天注定，卻是可以調理的嗎？只要利用完美比例的均衡飲食、良好生活習慣，讓先天遺傳基因表現模組互相協調，達到生命體最完美的平衡，就能更科學、有效且健康的瘦下來。
【5大肥胖基因和體質】對症輕鬆健康瘦
█水滴型水腫肥胖：「脂質」代謝異常肥胖基因群造成的肥胖體質，飲食重鹹時易形成下身水腫。
→瘦身重點：盡量避免高鹽飲食與動物性油脂。
█蘋果脂質型肥胖：「內臟脂質」代謝異常肥胖基因群造成的肥胖體質，易造成腰、腹部脂肪堆積的中廣體型。
→瘦身重點：少吃油脂。
█蘋果醣類型肥胖：「內臟醣類」代謝異常肥胖基因群造成的肥胖體質，易導致腰、腹部脂肪堆積的中廣體型。
→瘦身重點：避免攝取過多碳水化合物，可多攝取綠茶和多酚類食品。
█西洋梨頑固型肥胖：「脂肪燃燒」代謝異常肥胖基因群造成的肥胖體質，脂肪易堆積在臀部及大腿外側皮下，呈西洋梨型身材。
→瘦身重點：脂肪頑固性強，不易分解，需配合運動提高基礎代謝率，減脂效果才好。
█甜甜圈鬆軟型肥胖：「脂肪合成速率」異常肥胖基因群造成的肥胖體質，脂肪鬆軟全身肥胖。
→瘦身重點：稍動就喘，稍餓就昏，需求助營養師與基因調理產品，在減重的不同階段做調整。
【基因調理】這樣做，戰勝饑餓感，不易復胖，一瘦就是一輩子
█全球70年研究證明，科學限制熱量，低卡高纖好蛋白是王道：碳水化合物粗糧為主，少油少肉，適當蛋白質和水果。
█洛神花的紅寶石減重奇效：加速降低血脂、內臟脂肪和脂肪肝油滴的分解，調整成微鹼體質，並維持腸內有益細菌平衡，改善便秘，幫助細胞再生，延緩衰老，預防心血管疾病。
█五行基因減重新學說：中醫臟腑五行學說，結合5大肥胖基因和體質，利用長壽基因正向調理肥胖基因，「長瘦」長壽一輩子。
█排毒和減重要同時做：排毒做得好，先甩1~2公斤。
█要瘦就要動：運動能幫助脂肪燃燒、增加肌肉生長與耐力，排汗有助於度過減重停滯期，尤其是西洋梨型頑固型肥胖者，搭配運動，才會看到明顯的效果喔！
【專家祕技】五行基因瘦身計畫－實用小祕訣
█1天1.5碗粗糧，晚上8點後勿進食澱粉。
█只吃蛋白質不吃澱粉，能量不足會傷害腦部。
█從洛神花萃取的紅寶石多酚酵母搭配使用，讓瘦身事半功倍，不可偏廢低卡高纖好蛋白的原則。
█有氧運動之外，最好還要搭配無氧運動，有助持續運動之後的熱量消耗，增加基礎代謝率。
█若因為需要而使用纖維沖泡包補充平日攝取不足的膳食纖維，記得不可過量，否則可能排硬便。
█補充益生菌最好在晚餐後或睡前，有利於其安穩到達小腸，並在我們的睡眠時繁殖、增生。
█喝水時水溫也是重點，二十度左右的水溫有助於身體消耗卡路里。
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